Perfil de capacidade produtiva

Muritiba — BA

30.180 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Cruz das Almas (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 26 de outubro de 2026

Em números

R$ 16,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
2.597 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
177 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
389 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
26.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.415estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
834famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.714imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Limão 6.000 t 460 ha R$ 9,6 milhões 57,3% +51,5% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 168 t 167 ha R$ 3,51 milhões 20,9% −36,4% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 1.950 t 350 ha R$ 2,19 milhões 13,1% −20,2% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 259 t 91 ha R$ 546 mil 3,3% —
Amendoim (em casca) 93 t 82 ha R$ 452 mil 2,7% −54,4% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 520 t 260 ha R$ 333 mil 2% −95,4% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 16 t 4 ha R$ 43.000 0,3% −85,5% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 18 t 4 ha R$ 41.000 0,2% −96,2% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 6 t 107 ha R$ 26.000 0,2% −97,1% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 6.000 frutos 2 ha R$ 4.000 <0,1% −94% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 1 t 26 ha R$ 1.000 <0,1% −99,4% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos494,9 mil cabeças +567%
Bovino2.597 cabeças −54%
Suíno395 cabeças −6%
Equino240 cabeças +70,2%
Ovino211 cabeças −38,8%
Caprino135 cabeças +286%
Bubalino5 cabeças 0%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite177 mil litros R$ 329 mil
Ovos de galinha26.000 dúzias R$ 137 mil
Mel de abelha389 kg R$ 4.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)575 m³ R$ 27.000
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)5 t R$ 18.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)7 t R$ 8.000
Licuri (coquilho)extração (mata nativa)1 t R$ 3.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Muritiba na região

Valor das lavouras (2025)
11%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
5%

Parte do total da Região Imediata de Cruz das Almas (IBGE): Muritiba, São Félix, Cachoeira, Governador Mangabeira, Cruz das Almas, Cabaceiras do Paraguaçu, Sapeaçu, Conceição do Almeida, São Felipe, Castro Alves, Santa Terezinha, Itatim.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.934
— de agricultura familiar1.415 (73%)
Famílias com CAF ativo834
Associações e cooperativas com CAF2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.6982.426 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)14787 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)1295 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1497 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 932; Produção de lavouras permanentes 688; Pecuária e criação de outros animais 302; Horticultura e floricultura 11; Produção de sementes e mudas certificadas 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://muritiba.cidades.io/pt/producao

Fontes